Carmenère Chili DO ‘Montañismo’

Carmenère Chili DO ‘Montañismo’

Vin chilien de caractère aux notes de prunes avec une touche poivrée au nez, bouche intense avec des arômes de framboise et de menthe, équilibré, cépage : carmenère, suggestion : pour accompagner osso buco, légumes grillés et faisan rôti, millésime : 2022

El Mojón blanc

El Mojón blanc

Somptueux vin blanc espagnol à la robe jaune paille, aux nuances dorées venant de la maturation en fûts de chêne, le cépage verdejo et le zeste de pamplemousse confèrent les arômes exotiques, le garnacha apporte le caractère subtilement épicé et minéral, aux arômes de fenouil, médaille 92/100 The International Wine Report, cépages : verdejo, garnacha blanca, suggestion : pour accompagner poissons grillés, crustacés et volaille en sauce blanche, millésime : 2022

Pinot noir Pays d’Oc IGP

Pinot noir Pays d’Oc IGP

belle couleur rouge rubis, arômes subtils de fruits rouges avec des notes de poivre et de réglisse, cépage : pinot noir, suggestion : à l’apéritif, pour accompagner viandes rouges et fromages, millésime : 2023

Sauvignon blanc Pays d’Oc IGP

Sauvignon blanc Pays d’Oc IGP

couleur jaune clair avec des reflets verts, des notes minérales et végétales au nez, belle vivacité en bouche, cépage : sauvignon blanc, suggestion : pour accompagner fruits de mer, poissons et viandes blanches, millésime : 2023

Callisto Bianco Puglia IGP

Callisto Bianco Puglia IGP

vin frais et fruité avec des arômes de fruits blancs à noyau comme la nectarine et le melon, finale puissante, cépages : chardonnay, verdeca, malvasia, suggestion : pour accompagner pizzas, fruits de mer et viandes blanches, millésime : 2023

Pink sauvignon

Pink sauvignon

rosé fruité d’Afrique du Sud avec de riches arômes de pêche, de groseille à maquereau, de fruit de la passion, d’agrumes et de subtiles notes de fraise, une acidité vive en bouche, cépage : sauvignon blanc, suggestion : pour accompagner salades, pâtes, crustacés et poissons grillés, millésime : 2023

Silberflug pinot blanc

Silberflug pinot blanc

pinot blanc autrichien avec des arômes fruités et vifs de fruits exotiques au nez, notes épicées et minérales, cépage : pinot blanc, suggestion : pour accompagner asperges à la flamande, poissons blancs, crustacés ou escalopes, millésime : 2022

Zuid-Afrikaanse Chardonnay-Viognier

Zuid-Afrikaanse Chardonnay-Viognier

mélange aromatique et rafraîchissant avec des notes de pêche et de fleurs blanches, cépages : chardonnay, viognier, suggestion : comme apéritif, pour accompagner viandes blanches et fromages légers, millésime : 2023

Crémant de Bourgogne AOP

Crémant de Bourgogne AOP

crémant frais et élégant aux fines bulles, au nez principalement de fleurs blanches, de fleur d’oranger et de brioche fraîche, en bouche, les acides, les arômes et les bulles fines apportent un bel équilibre, cépages : pinot noir, chardonnay, aligoté, gamay

Sauvignon blanc Marlborough

Sauvignon blanc Marlborough

vin blanc frais et croquant de Marlborough en Nouvelle-Zélande, à la robe jaune paille et au nez délicat de groseilles à maquereau, de fruit de la passion et de citron vert, saveur incroyablement fraîche et fruitée à la minéralité subtile et avec une finale douce et agréable ,cépage : sauvignon blanc, suggestion : pour accompagner fruits de mer, viandes blanches, plats asiatiques et fromage de chèvre, millésime : 2023